A Expo 2015 é um evento mundial que apresentou as tradições, a criatividade e a inovação na indústria da comida.
A Exposição Universal é um evento global com elevado sentido pedagógico que se foca num tema específico. Foi organizada pela primeira vez em Londres, em 1851, e Paris construiu a Torre Eiffel para a Expo 1889.
Passados mais de 150 anos os ideais continuam os mesmos:
- espalhar conhecimento;
- melhorar a qualidade de vida das pessoas;
- facilitar encontros entre pessoas;
- ajudar a cooperação entre nações.
A Expo 2015 realizou-se em Milão com o tema: “Alimentar o Planeta – Energia para a Vida“.
Foram abordados dois assuntos fundamentais do novo milénio: como produzir comida saudável em quantidade suficiente para toda a população e como garantir a sustentabilidade, ou seja o equilíbrio entre o a sociedade, a natureza e a economia.
O recinto da Expo 2015 teve jardins e espaços que representam os 5 continentes. Os pavilhões dos 141 países inscritos apresentaram exposições com as tendências, estilos de vida e tradições nas áreas da agricultura, nutrição e ambiente.
As tradições na agricultura e na pecuária desenvolveram-se ao longo de milhares de anos de experiência por parte de pessoas e pequenas comunidades. Hoje em dia essas tradições beneficiam da ciência e das inovações tecnológicas.
Pavilhão austríaco Expo 2015
A Áustria apresentou um pavilhão comestível na Expo 2015, inspirados pelo tema da exposição, os dois designers responsáveis desenharam o edifício tendo em conta a importância dos alimentos locais e orgânicos do seu país. O Pavilhão Austríaco é, sobretudo, um design interativo, os visitantes podem escolher várias sementes e depois coloca-las nas estruturas de madeira do edifício. Será um pavilhão em constante mudança!
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