Todos os anos ficam agarrados aos recipientes muitas toneladas de alimentos e milhões de dólares são desperdiçados. Para resolver este problema, o estudante David Smith desenvolveu o LiquiGlide, um revestimento que faz deslizar todo o líquido presente numa embalagem.
Segundo os dados presentes no site do LiquiGlide, uma embalagem de creme hidratante retém até 25% do conteúdo, numa garrafa de molho, como mostarda ou ketchup, perde-se entre 3 e 15 %. Com esta invenção, acabaram-se os desperdícios, pois a tecnologia do LiquiGlide não permite que alimentos ou produtos se agarrem ao recipiente.
O revestimento inovador é apresentado como a “primeira e única superfície escorregadia, permanentemente molhada”, com capacidade para fazer deslizar, facilmente, até os líquidos mais viscosos. Feito de materiais não-tóxicos pode ser utilizado no interior de qualquer embalagem alimentar ou médica.
A ideia veio do norte-americano David Smith, um jovem estudante do conceituado Instituto de Tecnologia de Massachussetts (MIT), que teve a ajuda de 20 engenheiros mecânicos e especialistas em nanotecnologia.
O LiquiGlide pode ser aplicado através de uma simples pulverização, utilizando máquinas já existentes, a qualquer superfície lisa, incluindo vidro, metal e plástico.
Aplicar esta tecnologia às embalagens eliminaria os resíduos agarrados em 100%, uma vez que o líquido é completamente retirado da embalagem, tornando o produto mais sustentável. Outra consequência da utilização deste revestimento é que os líquidos se poderiam tornar mais viscosos, e portanto mais concentrados, reduzindo o tamanho das embalagens e consequentemente os resíduos e o custo de transporte.
O sistema hidrofóbico, ou seja, que repele substâncias líquidas, pode ser aplicado em muitas situações. Outro exemplo é o dos residentes de St. Pauli, a zona de bares e discotecas da cidade alemã de Hamburgo, que decidiram vingar-se de uma forma criativa das pessoas bêbadas que usavam rua como casa de banho pública, usando uma tinta repelente nas paredes dos edifícios que salpica a urina de volta!
Fontes: Entrepreneur, Consumer Reports, New York Times, Visão
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