Mandala, ou horta em forma de “buraco de fechadura”, é uma horta circular elevada e é considerada como um dos sistemas de agricultura mais produtivos comprovados até hoje.
A Horta Mandala é um sistema de produção que, numa área pequena e com poucos recursos, consegue produzir alimento para uma família e ainda gerar rendimento.
Este tipo de agricultura começou a ser popular inicialmente em África, em locais secos e quentes, pois tem a capacidade de reter humidade e nutrientes devido a uma pilha de restos orgânicos colocada no centro. Embora seja muito útil em locais quentes e secos, uma Horta Mandala irá melhorar as condições de crescimento em praticamente qualquer clima.
Este sistema de jardinagem sustentável ainda aproveita restos orgânicos da cozinha e do jardim e água de lavagens.
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Como fazer uma Horta Mandala:
1 – Escolhe um local que apanhe sol de preferência o dia todo
2 – Define o tamanho e a forma do canteiro
3 – Marca o canteiro e caminhos à volta
Cava um caminho por onde irás circular à volta da horta. Deve ter no mínimo 15 cm de profundidade, permitindo a acumulação de água e uma infiltração lenta quando chover. A terra retirada para fazer os caminhos deve ser colocada na área do canteiro.
4 – Prepara, no centro, o local para a compostagem
Coloca paus na vertical a marcar o futuro compostor e envolve-o com rede. No fundo coloca pedras e terra, para facilitar a drenagem da água.
5 – Coloca pedras à volta do canteiro
Ao colocar as pedras deixa um espaço para conseguires aceder ao compostor. Coloca ainda pedras ou vasos partidos para facilitar a drenagem da água.
6 – Faz uma “pirâmide” no canteiro
Coloca camadas de estrume, cinzas de madeira, palha e terra. Certifica-te que a melhor terra fica no topo.
7 – Espera uma semana antes de semear
Inicialmente rega diretamente a terra, até as plantas ganharem raízes, depois coloca água no centro, onde colocas também os restos da comida. Deste modo, vais fornecer muitos nutrientes aos teus vegetais!
Inspira-te nos vários exemplos que existem pelo mundo:
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Se gostas de agricultura e de cultivar os teus próprios alimentos, fica a conhecer algumas receitas caseiras para controlo de pragas no jardim.
Fontes: African Garden, Inspiration Garden
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